Fagottino cioccolato e pinoli

Name: Fagottino cioccolato e pinoli
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: Pasta sfoglia: una confezione; Crema al cioccolato vegan: 6 cucchiai; Zucchero vanigliato: 1 cucchiaio; Fragole o altra frutta fresca: 20; Pinoli: 20 g; Latte vegetale: 1 cucchiaio

Cedete alla dolce tentazione dei fagottini cioccolato e pinoli. La croccantezza della sfoglia e la morbidezza vellutata del cioccolato si sposano meravigliosamente con il sapore delicato dei pinoli. Provateli!

Features:

Cuisine:

Ingredients

una confezione Pasta sfoglia
meglio se integrale
6 cucchiai Crema al cioccolato vegan
1 cucchiaio Zucchero vanigliato
20 Fragole o altra frutta fresca
per guarnire
20 g Pinoli
1 cucchiaio Latte vegetale

Directions

Steps

1 Done	PREPARAZIONE Accendete il forno e portatelo a 180 °C. Togliete dal frigo la pasta sfoglia, apritela e lasciatela riposare per 10 minuti. Vi consiglio di usare i rotoli di pasta sfoglia integrale in commercio. Quasi tutti non hanno ingredienti di derivazione animale. Leggete comunque la lista degli ingredienti per sincerarvi della cosa. Fare a casa la sfoglia richiede un procedimento non difficile ma lungo nei tempi. Per un dolce così semplice sarebbe veramente troppo laborioso.
2 Done	Farcitura dei fagottini Prendete la pasta sfoglia e adagiatela su un foglio di carta forno. Dividetela in 4 parti con un coltello formando 4 rettangoli. Spalmate ogni rettangolo con 1 cucchiaio e 1/2 di crema spalmabile vegan al cioccolato avendo cura di non superare i bordi di almeno un centimetro. Chiudete con cura le estremità come un sacchetto di confetti. Pizzicate il lembi di sfoglia, picchiettandovi sopra con le dita, per sigillare. Spennellate ogni fagottino con un po' di latte vegetale e aggiungete una decina di pinoli sulla superficie di ogni dolcetto, facendoli aderire bene.
3 Done	COTTURA Sistemate i fagottini e la carta forno su una teglia e mettete in forno già caldo a 180 °C per 10-15 minuti. Controllate che non si brucino.
4 Done	Preparazione finale Sfornate e lasciate raffreddare per almeno 15 minuti. Prendete un colino a trama fitta e usatelo per distribuire lo zucchero vanigliato sui fagottini. Serviteli accompagnandoli con con delle fragole o frutta fresca di stagione.