Ingredients
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150g Farina integrale
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75g Zucchero di canna
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75g Margarina vegetale
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Lievito in polvere1 cucchiaino
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Saleun pizzico
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50g Mirtilliessiccati e rinvenuti in acqua
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50g Pinoli
Directions
Steps
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1
Done
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In una terrina unite la farina, la margarina vegetale morbida, lo zucchero, il lievito, il sale e lavorate gli ingredienti con una frusta a mano o elettrica. |
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2
Done
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Non appena il composto diventa lavorabile con le mani, aggiungete i mirtilli (precedentemente rinvenuti in acqua) e i pinoli e amalgamateli all’impasto, quindi prelevatene un pochino con le mani inumidite e formate delle palline, schiacciatele leggermente e adagiatele in una teglia rivestite di carta forno distanziate l’una dall’altra. |
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3
Done
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Scaldate il forno a 180°. Cuocete per 25 minuti e fate raffreddare completamente a temperatura ambiente. |
