Questa panzanella è in assoluto uno dei miei piatti estivi preferiti. Pochi ingredienti di ottima qualità ed il pranzo è...
La pizza ripiena con friarielli vi conquisterà con il suo sapore rustico. Ottima anche come antipasto, delizierà ogni commensale.
Le zucchine piccanti saltate in padella sono un contorno con un sapore deciso e molto saporito. Sono ottime accompagnate al couscous.
La focaccia genovese, fügassa per i liguri, è una delizia e un classico della cucina italiana. Ottima in tutte le occasioni.
La farinata è una torta salata bassa, tipica della tradizione ligure e toscana, preparata con pochi ingredienti, senza glutine e...
La fregola è versatile e facile da cucinare. Con le verdure e i funghi sarà un perfetto incontro di sapori.
Le polpette al forno sono un piatto leggero per ogni occasione gustosa. Versatili, possono essere servite come appetizer, come secondo piatto o per farcire appetitosi panini.
I crostini con il pesto rosso sono perfetti come antipasto o appetizer. Facili e veloci da preparare non necessitano di cottura. Avrete così più tempo da dedicare al relax, con...
I funghi ripieni possono essere gustati come antipasto o come un ricco secondo. Il loro sapore pieno vi sorprenderà e...
Provate queste ottime polpette ai multicereali e semi di sesamo come appetizer o come secondo piatto. Accompagnatele con qualche cucchiaio...
Le polpette di melanzane sono sfiziose e ricche di sapore. Facili da preparare, possono essere gustate come appetizer o come secondo piatto. Nessuno saprà resistere a queste piccole bontà.
Le melanzane gratinate possono essere un perfetto contorno o un antipasto piacevole e saporito. Veloci, leggere e semplici da preparare daranno gusto ed allegria alle vostre tavolate estive.
Le sfogliatine al sesamo sono ottime da mangiare semplici, come spuntino, o con creme spalmabili come antipasto o aperitivo. Croccanti...
La salsa guacamole è paradisiaca. Avvolgente e morbida dona ad ogni piatto una nota di gusto in più. Può essere...
Il pesto è una salsa fredda paradisiaca il cui ingrediente principale è il basilico. Ottima per condire la pasta, perfetta da spalmare su tartine o per farcire raffinati tramezzini.
Il carpaccio di funghi è un piatto freddo che si prepara senza cottura. E' indicato come contorno o come antipasto. Velocissimo da preparare e leggero.
Questo tortino di zucchine delizierà tutti i commensali grazie al suo sapore delicato. Fantastico come antipasto, tagliato in piccole parti,...
La frittata vegan con fiori di zucchina è un piatto versatile. Ottima come antipasto, tagliata in piccoli pezzi, perfetta come...
Piatto veloce per uno spuntino o un pranzo informale. Il sapore pieno e avvolgente del babaganoush si sposa alla perfezione con quello aspro della rucola.