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Ferragosto

Cooking Time: 1 ora
Questo tortino di zucchine delizierà tutti i commensali grazie al suo sapore delicato. Fantastico come antipasto, tagliato in piccole parti,...

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Cooking Time: 90 minuti
Gli gnocchi di spinaci e farro sono un primo piatto colorato e saporito. La loro morbidezza e il loro gusto...

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Cooking Time: 15
La frittata vegan con fiori di zucchina è un piatto versatile. Ottima come antipasto, tagliata in piccoli pezzi, perfetta come secondo piatto e sfiziosa per farcire panini.

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Cooking Time: 15 minuti
Piatto veloce per uno spuntino o un pranzo informale. Il sapore pieno e avvolgente del babaganoush si sposa alla perfezione con quello aspro della rucola.

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Cooking Time: 15 minuti
Le friselle integrali con il pomodoro sono semplici da preparare e gustose da mangiare. Possono essere un ottimo antipasto o...

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Cooking Time: 1 ora
L'insalata di riso è la regina dei piatti estivi. Fresca e veloce da preparare, è l'ideale per un pranzo all'aperto...

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Cooking Time: 14 minuti
Queste crêpes alla farina di ceci sono ottime ed appetitose. Possono essere servite come secondo piatto o come piatto unico per un intervallo veloce.

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Cooking Time: 10
Il gazpacho è una rinfrescante zuppa fredda a base di verdure crude. Perfetta per essere gustata in estate, può essere servita come antipasto o come primo piatto.

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La salsa aioli, fortemente aromatica e dal gusto deciso, è ideale per arricchire i crostini di pane, la verdura e...

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Cooking Time: 10
Le farfalle di farro con fiori di zucca sono semplici e veloci da preparare. Regalano al palato un sapore delicato...

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Cooking Time: 30 minuti
La maionese è una salsa fredda golosa e veloce da preparare. Perfetta per accompagnare secondi piatti, per arricchire insalate e per insaporire tramezzini, tartine e panini. Sublime con le patatine...

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Cooking Time: 20 minuti
Il pesto è una salsa fredda paradisiaca il cui ingrediente principale è il basilico. Ottima per condire la pasta, perfetta da spalmare su tartine o per farcire raffinati tramezzini.

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Cooking Time: 2 ore e 20
Questa crema di ceci e barbabietola rossa è molto buona e di un colore meraviglioso. Fresca e gustosa, può essere...

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Cooking Time: 2ore e 20
Ricetta mediorientale molto saporita e apprezzata. L'hummus è sfizioso, gustoso e cremoso e si sposa bene con falafel e con...

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Cooking Time: 3 ore
Il babaganush, conosciuto anche come caviale di melanzane, è una ricetta che rientra nel gruppo degli antipasti. Ha un apporto energetico moderato, il contenuto in fibre è molto elevato e...

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Cooking Time: 20 minuti
La crema di fave e piselli, golosa ed irresistibile, è perfetta per antipasti e aperitivi. Facile e veloce da preparare.

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Cooking Time: 1 ora
Questa torta salata con pomodorini regala un morbido ripieno e una croccate base. Un tripudio di sapori e di aromi.

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Cooking Time: 30 minuti
Questa gustosa e profumatissima panzanella stuzzicherà il vostro appetito e vi delizierà con i suoi sapori e consistenze.

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Cooking Time: 50 minuti
Questa insalata russa è arricchita dalla presenza degli asparagi e delle taccole. Un tocco di sapore in più al più classico degli antipasti.

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Cooking Time: 30 minuti
Deliziosi crostoni di pane integrale con un insolito hummus di carote e ceci. La tapenade aggiunge un gusto deciso e la rucola, pungente e amara, completa questa dissonante armonia di...

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